Gıda ile temas eden malzemelere ilişkin yönetmelik, AB ile uyumlu oldu
Türkiye, gıda ile temas eden madde ve malzemelere ilişkin yönetmeliğini, Avrupa Birliği ile uyumlu hale getirdi.
5 Nisan’da Resmi Gazete’de yayımlanan yeni ‘Türk Gıda Kodeksi Gıda İle Temas Eden Madde ve Malzemelere Dair Yönetmelik’, 2011’den beri yürürlükte olan diğer yönetmeliğin yerini aldı.
Yönetmeliğe uyum için 2018 sonu son tarihi belirlenirken bir senelik daha uyum süresi olan bazı istisnalar da bulunuyor. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’na göre, anılan tarihlere kadar, 2011 yönetmeliğinin takip edilmesi gerekiyor.
AB’nin gıda ile temas eden malzemeler tüzüğü, 2004 yılında yürürlüğe girdi ve gıda ile temas halindeki malzemelerden gıdalara geçebilecek zararlı kimyasallara ilişkin sınırlama ve düzenlemeler getiriyor. Plastikler gibi belirli malzemeler için diğer AB mevzuatlarında olmayan ilave önlemlerin alınmasına da yardımcı olan mevzuat konusunda AB çapında harmonizasyon konusunda da sıkıntılar yaşanıyor. Türkiye’deki yeni yönetmelik ayrıca gıda ile temas halinde olması beklenen aktif ve akıllı madde ve malzemeleri de kapsıyor.
